domingo, abril 30, 2006

Recorriendo esta inmensa ciudad II

El Parque Olímpico.






Acercándonos al Super Domo





El Super Domo. Ese día no se permitía el ingreso lamentablemente. Telstra es la Pacifictel de acá pero aquí SI es eficiente.



Por todos lados hay esculturas como esta.



Y esta es solo una muestra. El Complejo Olímpico es inmenso. Consta de varias piscinas y pistas.

viernes, abril 21, 2006

Recorriendo esta inmensa ciudad

La más conocida es la bahía de Sydney pero existen múltiples bahías muy hermosas, he aquí algunas fotos de una de ellas.

Llegas al lugar en ferry








¿Pueden ver lo transparente del agua? Y queda a pocos minutos de la ciudad.




Los australianos gustan mucho de navegar, los fines de semana puedes ver muchos de ellos bajando su botecito en cualquier rampa disponible en las diferentes bahías. El bote es casi como el auto.




Hay botes de todo tamaño como pueden ver.



Estas fotos son de Liverpool, una de las cities con mayor número de inmigrantes. La mayoría son hindúes, chinos, vietnamitas, filipinos. Miren la cantidad de gente en la calle y eran las 3 pm. ...


Todos los días se repiten estás escenas amorosas de los padres llevando a sus niños a los juegos del Liverpool Plaza pero, detrás de esto se esconde que, pueden hacerlo, porque las personas que ven allí, en la foto, viven del gobierno.




Miren como sufren los jubilados acá.


That´s all for today, mates.

viernes, abril 07, 2006

Y ahora...

Vamos a hablar de comida… y de precios!
No se por qué pero la comida china del Ecuador es la mejor comida china que he probado. Punto aparte el Dim Sum (Masitas rellenas de carnes y vegetales cocidas al vapor) porque en Lima también son una delicia.
Aquí hay chinos, japoneses, vietnamitas, etc. por montones, así que ya inmaginarán cuantos restaurantes de comida de esos países hay. No digo comida asiática ni oriental porque los hindúes y los árabes también entrarían y su comida es muy diferente de la china, japonesa o vietnamita.
En todo Shopping Centre hay un puesto de comida china rápida, donde venden sopas servidas en unos platos que parecen fuente. Cuestan AU$9 ó AU$10. Si, es caro pero no se asusten porque TODO es caro aquí. Y una sopita caliente con camaroncitos, tallarines, vegetales y wantanes siempre es bien recibida.
Olvídense de encontrar almuerzos a 2 dólares o sandwiches de a dólar, simplemente NO existen en Sydney.
El sandwich más baratito, de jamón y mantequilla (así es, no incluye queso), cuesta AU$2,50 solo, solito… la bebida es aparte y generalmente es lo más caro.
Una botella de agua de 600 mL cuesta AU$2 (Normalmente se consumen 4 al día así que sumen); una cola (Aquí les llaman softdrinks) va de AU$2,50 a AU$3,50; y una botella de Iced Tea, de cualquier sabor, AU$3,50 a AU$4.
Total que, si piensan caminar mucho, pues compren una botella de agua y rellénenla en cualquier lavatorio porque el agua de la llave, aquí, si es POTABLE.
Todo lo que es bebida o snacks es mejor adquirirlos en cualquier supermercado, donde cuestan casi la mitad.
Otra cosa que he descubierto, es un mito, es que “Si cocinas en casa es mucho más barato”… blah!
Lo que ahorras es menos del 15%, así que, a menos que te regalen el almuerzo, ni se te ocurra regresar a casa a almorzar (Recuerda que los boletos de tren son caros). Mejor entras a una panadería (Bakery) y pides un “Roll”, que vendría a ser como un submarino solo que mejor despachado y armado según tu gusto. Cuestan AU$6 a AU$8 pero equivalen a un almuerzo.
Una comida completa del MacDonald´s va de AU$6,75 (Hamburguesa pequeña) a AU$10 (Whoper).
Un dato raro es que el Burger King aquí se llama Hungry Jack´s, aún no he averiguado por qué pero sospecho que debe ser algo de registro de marcas… pero bueno, preparan una hamburguesa llamada Aussie Burger, muy buena, lo especial que tiene es que lleva huevo y una rodaja de veteraba. ¿No les gusta? Solo les digo que la prueben igual, es deliciosa y es el modo en que les gusta la hamburguesa en Australia.
Aún no encuentro cuál es el plato nacional porque todos los que me han dicho, son nacionales, pues realmente son ingleses o franceses… pero sssshhhh, no se les ocurra decirle eso a un australiano ¡Vaya lío en que se van a meter!
Casi se me ocurre hacer eso la semana pasada pero, por suerte (Para mí), alguien se adelantó y pude presenciar media hora de explicaciones de por qué el filete de pescado con papas fritas (Fish & Chips) y el Pie de carne con arverjitas (Meat and peas Pie) eran australianos… Creo que nadie les ha dicho que vende unos igualitos en el Reino Unido y antes que ellos!
Para los que creen que pueden comer carne de canguro cuando quieran, pues no. Eso solo se come en el outback y como parte de la comida incluida en tours especializados. Y no, outback, no es solo el restaurante sino la región agreste del centro de Australia, algo así como el viejo oeste pero australiano ¿Recuerdan los paisajes que aparecían en Cocodrilo Dundee I? Bueno, pues ese.
Si viajan de Sydney a Perth pueden ver varios canguros atropellados en el camino, eso sucede porque hay partes donde casi son una plaga y no están protegidos (Hay reservas donde si), así que al acercarse a tomar el agua que se condensa en la carretera, los camioneros que van como cohete, los atropellan.
De ahí y de los lugares donde es permitido cazarlos porque son una plaga, salen las pieles que venden en Sydney a los turistas. Cuestan de AU$60 en los mercados populares como el Flemington Market a AU$200 en Sydney City, cerca de Circular Quay. Todo legal, no es contrabando.
Y yo que pensaba que eran una especie muy protegida porque me habían dicho que era penado por la ley comprar pieles de canguro pero ¡Nada que ver!
Volviendo a la comida, los jugos son una delicia pero los envasados (¡Quien iba a decirlo!), los naturales son aguados, el más barato cuesta AU$2,50 y hasta ahora he encontrado alguno que justifique su precio.
Y al final pero no por eso menos, si quieren buscar comida ecuatoriana (Nunca falta el que, en lugar de probar lo local, anda extrañando lo conocido), van a hallar casas de familia donde los fines de semana venden ciertos platos. Así es como consiguen algo ecuatoriano los compatriotas que están acá.
He probado varios platos, todos de la sierra, y pues, como se inmaginarán el sabor no es el mismo, pero aquí de nuevo sssshhhh porque hay gente que lleva como 30 años por acá, que ya no saben distinguir entre un plato bien sazonado y uno parecido al original.
Y uno que recién llega y lleva fresquito el sabor y el recuerdo, bueno… que les puedo decir.
De todas maneras, si saben cocinar platos nacionales, he visto en los supermercados casi todos los ingredientes, así que es cuestión de poner manos a la obra algún día y ya.
Lo que si no he visto y dicen que no hay es la cebolla blanca, pero creo que, tal vez, hay que buscar más, porque me dijeron que no había limón y que la lima no era el limón nuestro pero busqué y hallé que la australian lime es el limón verde grande, de poco jugo, que se consume en Ecuador. Y cuestan AU$1, tres solamente.
¿Inmaginan 4 años haciendo el ceviche con el limón amarillo? Casi compadecí a mis amigos…
Bueno, eso es todo por ahora…

jueves, abril 06, 2006

Algunas fotos de Sydney

Fuimos a conocer The City, así llaman a Sydney. Cada sector tiene una City y la llaman con el nombre del sector seguido de City, por ejemplo: En Chatswood, el centro del sector es Chatswood City, pero cuando dices solo, "The City", siempre es el centro de Sydney.

Y bueno, mi esposo aprovechó para tomar todas las fotos que pudo. Aquí una breve selección:

Esto es lo que ves al bajar del tren en Circular Quay, que es donde el tren da una vuelta completa y puedes observar tanto la bahía como los edificios que la rodean.


Una vista de la famosa Casa de la Ópera, desde el ferry.


Como se puede ver en esta foto, está cubierto totalmente de placas de cerámica, como las que se usan en los pisos. Solo que estas fueron traídas de Suecia y tienen una tecnología especial que no necesitan ser limpiadas.


Vista del Harbour Bridge en la noche.


Vista desde el puente que lleva al Acuario de Sydney.


Una vista de la ciudad con el puente sobre la bahía, desde el ferry.


En esta foto se puede apreciar la famosa AMP Tower, EN la parte superior hay un restaurante giratorio, desde el cual se puede apreciar tda la ciudad mientras gira lentamente los 360 grados.


¿Estaría fuerte el viento?


Pero como dice la canción, en el mar la vida es más sabrosa...


En cualquier estación de tren pueden conseguir un boleto llamado Day Tripper con el cual pueden tomar trenes, buses y ferries, desde que compran el boleto hasta las 4 a.m. del día siguiente, por solo AU$15. Además, como supimos después, con el Day Tripper te hacen descuento en las entradas al Acuario, al Museo Marítimo y más lugares.

Bueno ahí tienen el dato.

miércoles, abril 05, 2006

Nuevas desde...

Como siempre me demoré en postear…
¿Dónde estoy ahora? Pues… en este país dicen mucho: Hello, mate; G’day; G´morning; Lift en lugar de Elevador; Routepath en lugar de sidewalk y conducen por la izquierda…
No, no es Inglaterra, es Australia.
Desde hace 4 semanas estoy en Sydney. Esta ciudad es de lo más interesante y no hay como compararla con ninguna otra.
He encontrado de todo y puedo decirles que cualquier cosa que les digan, se quedará corta… es mejor que conozcan todo por si mismos.
Tiene cosas excelentes, medias y feas como en todo lugar. No, no se crean que todo es maravilloso.
En un mes aquí y salidas maratónicas a conocer todo, he encontrado lo siguiente:

EXCELENTE
Para empezar, como la mayoría sabe, como destino turístico es bellísima. La famosa Casa de la Ópera, el puente sobre la bahía (Harbour Bridge… ¿Que originales, no?), la AMP Tower, el Acuario, los museos, etc., etc.
Otra cosa excelente, es que el racismo es prácticamente inexistente.
Los servicios básicos son inmediatos y de muy buena calidad. ¿Quieres número telefónico? Pues conectas tu teléfono (Tiene tono pero no puedes recibir llamadas) y lo pides allí mismo, dices como vas a pagar y listo, en pocas horas más ya tienes tu número.
Los carros usados están en excelente estado y los consigues por muy buen precio. Cosa rara pero los vendedores de autos usados, aquí no tienen mala fama.
¿Quieres estudiar en la Universidad? Pues hay lo que quieras y de todo precio.
¿No tienes tiempo o dinero para estudiar 4 años en la Universidad? Hay un centro llamado TAFE, que está casi al mismo nivel de las Universidades donde puedes sacar certificados en lo que quieras y luego ves si continuas en la Universidad.
¿Trabajo? Solo necesitas las licencias correspondientes (Que certifican que conoces los reglamentos de seguridad que se usan en Australia) y el periódico o Internet.
¿Un teléfono celular (Mobile)? Solo lo compras y te lo activan allí mismo.

MEDIO
Entre las cosas medias encontré el CityRail que, a pesar de ser exacto con las horas (los trenes pasan en punto. Si dice 10:09 pues, a esa hora pasa, exactamente), el servicio es demasiado caro si tomamos en cuenta que no todos los trenes son nuevos, las estaciones no son limpias y los vendedores de tickets son unos pesados (Parecen trabajadores del IESS).
Otra cosa media es que encuentras lo que quieras pero de 9 a.m. a 5 p.m., luego de eso todos los locales comerciales cierran. La única excepción son algunos locales de comida propiedad de inmigrantes, el resto cierran entre 4 p.m. a 5 p.m..
La parte cultural deja algo que desear, como dicen es un país joven…
Todo es caro… pero encuentras outlets donde los precios son más razonables.
Comprarte casa es difícil, como será así, que es el sueño dorado de todos, australianos e inmigrantes… pero, como siempre, puedes solicitar un préstamo al banco, a 30 años. Además que el gobierno te ayuda cuando es tu primera casa.
Si quieres usar las famosas Tarjetas Telefónicas para llamar al exterior ¿A qué país creen que cuesta más caro llamar? ¡Si! A Ecuador. Con AU$10 hablas 60 minutos al Ecuador y con AU$3 hablas 130 minutos a USA ¿Qué les parece?

FEO
Lo que si encontré feo pero feo, feo es que no hay una cultura de limpieza en los habitantes. No acostumbran llevar SU basura con ellos y botarla en el tacho más cercano. En los Centros Comerciales siempre hay alguien que bote TU basura por ti. En las estaciones de tren NO hay tachos (Los quitaron por miedo a que alguien deje una bomba… sin comentarios), por lo cual, como la gente espera que OTRO bote la basura por ellos, dejan el tren hecho un asco. Y son TODOS, no solo los inmigrantes.
Encima… ¿Qué creen? Aquí hay la moda de andar descalzo… pero no se crean que es como en California, que andan descalzos cerca de la playa, no… aquí ves gente en los Centros Comerciales, en las Estaciones del tren, en el Supermercado, en la Parada del bus descalzos… con la pata puerquísima pisando el piso sucio… así como lo leen. Y no son los inmigrantes, que por nada del mundo se sacan los zapatos en la calle, son los aussies. Parece que hallan eso cool, como si fueran The Beatles, no lo se.
La pronunciación es un asquito… si te hablan lo australianos parece una gárgara, si te hablan los chinos (En inglés, no creas que en chino) no se entiende, lo mismo pasa con los árabes, los que mejor hablan inglés son los hindúes (Su acento es más fácil de captar) porque la mayoría ha estudiado con el que se usa en Inglaterra. Y eso aparte del slang o Aussie Talk.
Después les sigo contando… voy a ver que hay en las noticias hoy.